陳宜辛的推薦評比好物

沙發是客廳的絕對主角，一款好的沙發不僅用起來舒適，使用年限也長。時尚漂亮的外觀還可以收穫一波讚美，因此，沙發的選購上就需要特別注意。

在選購沙發時，如果知道從哪些方面去判斷好壞，就不會一臉茫然，也不會因為選到了高價低質的沙發而後悔不已。

判斷一款沙發的好壞並不難，但是如何挑選到品質優良的沙發工廠，就考驗你我的經驗了，從下面幾個方面入手，基本就能選到最優質的沙發工廠

1、沙發尺寸是否為客製化？

在選購沙發前，需要測量可放置沙發位置的尺寸，考慮清楚是否需要給前後左右留空，茶幾、電視櫃、茶幾或者立燈的位置是否需要預留，大概需要預留多少，再考慮是選擇123組合的沙發還是L型沙發更合適。

把尺寸記下來後，把這些需求跟工廠說，然後問工廠能否客製化尺寸，有個工廠是不做特殊尺寸，所以要問清楚喔。

2、沙發面料是否選擇多樣
沙發面料有非常多種，主要分為布沙發、皮沙發與貓抓布沙發，皮沙發的觸感親膚柔軟，擁有亮面的視覺效果；而布沙發是帶來霧面的視覺，紋理選擇多樣；貓抓布沙發是近幾年討論度極高的面料，擁有高抗汙與高耐磨係數，因此不管是有飼養寵物的還是有小小孩的家庭，都非常適合這類的高機能布料。

很多人選購沙發顏色時只考慮到自身喜好或者是否耐髒，沒有考慮到客廳的整體佈局。在選購沙發時一定要跟客廳的裝修搭配，可以根據窗簾的顏色、背景牆色、地板顏色來選擇沙發的相應顏色，一般是選擇相近色或者對比色，客廳色系以不超過三種為宜，建議拍一些客廳的照片，最好是把燈全部打開，連地板都要拍進去，這樣服務人員才可以幫你搭配出合適的配色。

3、沙發材料是否耐用
沙發用料是直接決定沙發使用壽命的關鍵，如果使用劣質的沙發材料，那會直接影響到沙發年限。而沙發是每天使用率最高的家具，因此選擇沙發時一定要選擇堅固耐用的材料。比如說木材的厚度、泡棉的密度或是打底的方式。沙發的保固也要特別詢問，除了保固年限外，保固的範圍也要特別注意，像坐墊泡綿是大家最在意的部分，一定要特別詢問是否在保固範圍內。除了考慮材質耐用性外，還要注意沙發材料是否有相關無毒檢驗。

版主前一陣子裝修房子，深知買沙發一定要到工廠直營的門市直接購買，因為種類多，而且跟工廠直營的廠商購買，後續的售後服務與保固都比較有保障，建議大家到工廠直營的商家挑選沙發。

這間位於桃園的展示間非常大推，款式選擇多，服務人員專業，是我第二次來買沙發的好店家。

就線上預約在周末前去給試坐，位置很好找，車子也好停車，賣場也夠大，每個沙發都好喜歡喔!!

現場的接待人員的也非常專業，像我詢問了很多有關沙發結構的問題，接待人員都會很詳盡的介紹，我的提問都可以很快回覆，對於我這種急性子的個性，簡直大加分。

之前去其他沙發賣場，感覺店員只想賣出沙發，都沒有好好介紹與回答沙發問題。

這間沙發工廠對於我們這種小空間的買家，服務真的很周到，對於不同裝潢需求的用戶都可以從中獲得很好的購買體驗，同類型沙發相比其他沙發賣場而言，CP值相對高，非常建議大家來這裡挑選家中的沙發。

尤其這間沙發工廠可以客製化任何的沙發尺寸，還可以依照你客廳的大小與配色來做建議，尤其小編的客廳尺寸偏小，賣場展示的對我來說都太大了

但是賣場服務人員會親自調整尺寸，給我最適合的大小，因為我選擇的為2人座的沙發，空間的運用就很重要了，所以前往賣場挑選沙發前，記得先丈量一下放置沙發的尺寸，這樣就可以現場討論出最佳的方案喔。

綜合評比：

我覺得沙發選得好對於家裡就是畫龍點睛的效果，家中的客廳只要經過精心安排，創造出最佳的居住的空間，好的沙發就是點綴空間的幫手。家是一個能讓彼此，都能感覺受舒服、放鬆的地方~~~選好沙發就是這麼簡單！

相關預約諮詢的聯繫方式如下，請大家參考喔

桃園中壢家具行臥房家具工廠直營不知道你是否有過這樣的經歷，逛家居店看到各種好看的沙發，超級喜歡，一旦搬回家，就開始捶胸頓足，發現尺寸不合適，和客廳不搭配。沙發是整個客廳的靈魂角色，但市面上沙發款式繁多，如何挑選到合適自己的沙發？讓我們一起來看看~

1、提前量好尺寸

為了避免以上的問題，桃園懶骨頭訂製在購買沙發之前，你一定要提前量好。如果你有專門的設計師，可以依照設計師的建議來選購，如果沒有設計師，一定要記得先測量尺寸，然後根據空間來挑選合適的款式，特別是小戶型。

2、沙發款式挑選

沙發款式大致上可分為【兩人座沙發】、【三人座沙發】、【L型沙發】、【單人椅】，不同的戶型所搭配的沙發款式自然不同。

【方案一】小戶型適用：【兩人座】或【三人座】 桃園家具行餐椅工廠直營

小戶型面積比較小，如果選擇大沙發會顯得很壓抑，因此兩人座沙發或者三人座沙發更適合小戶型的客廳。

【方案二】大又方正格局適用：L型或「3+2」 桃園蘆竹家具行2人位沙發工廠

當客廳空間夠大又方正，可以擺上一張L型大沙發，能享受可以坐又能躺的舒適。

桃園大園家具行穿衣鏡工廠沙發要和客廳整體裝修風格一致，顏色相近。

3、分辨沙發品質好壞

對一般非專業的消費者來說，想辨別沙發的好壞有些許難度，可以透過幾種簡單的標準作為依據。

1）親自試坐

桃園沙發茶幾組工廠在店鋪挑選的時候，可以親自去試坐一下，注意久坐起來或者用手下壓後，坐墊恢復是迅速還是緩慢。如果品質好的沙發一般不會產生噪音，並且被按壓也會迅速回彈的。

2）檢查細節

有些沙發會在不明顯的位置使用次等材料，桃園中壢家具行床邊櫃工廠所以一定要仔細檢查沙發不顯眼的位置，比如夾縫、連接處。如果連細節都做到完美的話，這樣的沙發是可以買的。

這兩天，有一件煩心事，實在叫我頭疼啊！我們快樂四人幫卻怎么也快樂不起來了。其中的兩個好朋友，丹和慧，因為一點誤會吵架了，看她們那樣，我和蓮都很難過，我很想幫她們重修舊好，可是她們兩個自尊心都比較強，都比較看重面子，可我看得出她們是想和好的。 一天天的冷戰下去，她們不停的在朋友圈發表心情，看著很是難過，我很怕她們永遠都不好了，真的應該找個機會四個人好好坐下來談談，財富不是一輩子的朋友，朋友才是一輩子的財富！ 因為普通朋友很多，而且來的也快，去的也快。只有互相欣賞、互相理解、互相包容、互相支持、坦誠以待、有情有義，彼此交心包容，才是你一生最大的資產！友誼只是在獲得以后才會升華、增長和發現！ 我不想“四人幫就這樣被打倒了”，我堅信我們的友誼是經得起考驗的，看在我是二姐的份兒上，給個面子，丹、慧，你們和好吧！我們四人幫好好聚聚二姐請你們吃好吃的哦！ 嘿嘿嘿，不要辜負了我的一片心意啊，永遠愛你！

詩意地活著 文/白水之泉 一彎月，一架葫蘆，一襲白衣一只簫，聽樂音悠揚，在詩意中安然沉淪…… 記憶模糊了這意象確切的出處，但眼睛曾經掃描過這樣的畫面，大腦對這詩意的片段，予以緩存、珍藏。即便有那么一絲清冷，但空靈、飄渺的境界，融入葫蘆架下，斑斑駁駁的月影，宛如仙子一般的雍容舉止，讓嗚咽的簫聲清亮起來，流淌在黑暗的夜空，穿越你心靈的憂郁，撫慰你哀怨的神經，讓你在浮躁中靜寂下來，和著蒼茫的暮色，任由靈魂伴著七彩的霓虹，自由地飛翔。 現實生活總在讓人為難，很少有人能夠做到左右逢源，如同思維一般靈動跳躍。我們總是在規則規矩中行事，凡事都需要三思而后行。一個社會，要有方方面面的規則規矩約束、規范你的行為，不可能放任自流，即便是制定這規則規矩的上層設計，也不能脫離這規則規矩而獨立存在，怎么可能任你天馬行空，想怎樣就怎樣呢？ 規則規矩的牢籠已經逐步扎緊，然而在規則規矩的縫隙中，依然會有你自己活動的空間，讓自己可以在詩意中安居。生活中有很多誘惑人的事物，就像是掛在月亮上的葡萄，不是你跳一跳就可以摘到的。你可以心生羨慕之意，但不必糾結于自己追逐不到的事物。要知道，人有不同的起點，事物有量身定做，如若因此陷入其中不得解脫，去傷心淚落，又有多大的意義呢？ 很多的事情，在沒有經歷的時候，往往因為被誘惑而去向往，因為得不到而充滿神秘感，總感覺別人的生活是最好的、是最風光的，一旦自己也抵達了相同的位置，才發現原來也不過如此。自己為此而傷心淚落、奮斗拼搏的心路歷程，是如此的荒謬可笑！ 人到了一定的年齡，不要讓自己過于執著地陷入到無意義的爭搶之中，活出真正的自己才好。不和社會較真，因為較不起；不和現實較真，因為要繼續；不和往事較真，因為沒價值；不和親人較真，因為傷感情；不和自己較真，因為傷身體；不和朋友較真，因為不能棄；不和小人較真，因為不值得。人生苦短，要詩意地活著，就要下好自己的棋，演好自己的戲。健康地活著，平淡地過著，真實地愛著，這就是一種完美，一種快樂，一種幸福！ 我們本來可以這樣活著 文/張明鋒 大千世界，忙忙碌碌，若問人生所求，只有兩件相送——形而下的物欲、形而上的精神吁求。 形而下的東西，本來只是物欲，所謂衣食住行、吃喝玩樂是也，無錢不談形而下，談到形而下就避不開錢、權的力量。譬如寵物狗，生在富人家，可衣千金裘，可食萬人鼎，但你能否認它是一條狗嗎？又如一公子，承祖上家業，享父母余蔭，四體不勤，五谷不分，錦衣玉食，以人的標準評判，你認為這是勞動者嗎？非也。連勞動者都不是，你認為他配得上“人”的稱號嗎？倘若這也是人，衛星誰來造？學生誰來教？糧食誰來種？所以說，錢只是身外之物，他在本質上證明不了什么，是狗的仍是狗，不算人的仍不是人。可偏偏有很多人把物欲無限擴張起來，用物的占有來證明自己的富有、強大和快樂。這種低俗的人奉行個人中心主義、消費主義、享樂主義。他們貪婪地占有房子、汽車、礦藏、美食、珠寶、古玩、女人等，結果導致社會的資源緊張、污染嚴重、奢靡浪費、道德淪喪。躬身自問：有沒有更好的形而下的生活？有的。高端的形而下的生活應該是低碳環保、天人合一、宇宙萬物能和諧共生的綠色生活。 形而上的東西，是一種閑適、自在的生活。它靠錢、權是難以直接辦到的。譬如，一手可人的字，一幅美妙的畫，一個創意，一門絕招，錢的堆積是無濟于事的，因為它們來自強大道德與智慧的召喚。精神生活的需求，同樣以向上、向善為判斷的尺度。這個尺度就是科學、藝術與美德在個人內心的結合體。形而上的追求是一種雅趣，是一種高品位的人生，即超越人生、審美人生。 追求審美人生的人，必定終生為創造、捍衛滿足他的需要的環境和條件而斗爭。他相信公正、平等、自由是他得以呼吸的空氣，他要求生存有保障、權利能維護、人格能獨立。我們從單位共產主義或家庭共產主義中看到了審美人生的曙光。譬如，免住房費、醫療費、教育費、養老費等等。向上向善的人生與社會，最后都不過如此而已。但這個夢，你相信它會實現嗎？我相信，但我看不到。但活著又為什么一定要看到你心中有卻世上無的東西呢？ 活著 文/沙鷗 一花一世界，一葉一菩提。眾生之眾，從植物到動物，再到至高的人，都在自己的世界努力的活著。 有時我在思考，生命的意義是什么呢？所有的生命又是為什么而存在？為了什么活著呢？植物沒有思想，它們把生命的奇跡孕育在種子里，等到季節和溫度適合時，就毫不猶豫的把自己的輝煌演繹。哪怕經歷狂風暴雨，哪怕面對暗夜風沙，它們都會頑強的與環境抵抗，只為花期的燦爛和今生的輪回，然后默默地枯萎、死去，燦爛又短暫、生生不息。動物的生存，有些殘忍，活在無形的食物鏈里，誰是你的食物，誰又對你垂涎欲滴？不管是忙忙碌碌的小螞蟻，還是看似自由的鳥兒，或者是威猛的老虎、獅子，為了生存和哺育后代，為了尋找食物和安身之所，時刻不敢懈怠。對待獵物時毫不猶豫，對待幼崽又是眼波溫柔。都說它們兇殘、無情，其實它們也只是為了活著。 再想想人類，從生到死，生活在不同的圈子里，不停的創造著自己的里程碑，不斷的求索，只是為了用成績來證明自己的價值。生生世世循環往復，滄海可以變桑田，人卻從來不會停止奔波。蕓蕓眾生，從古代的帝王將相，到平民百姓，從藝術家、科學家到路邊乞丐，不滿足的心都一樣。有了一座城，還想著一個國；有了一個國，還想著稱霸天下；窮的想變富，富的追求更富有；胖的想變瘦，瘦的還想要三圍、曲線；丑的想變美，美的還想更妖嬈；沒房子的為爭取一個安身之所，有房子的又嫌房子太小；沒孩子的想要孩子，有孩子的，總想著自己的孩子能出人頭地……一個紛擾的社會，一個物欲橫流的大舞臺，每個人都在為不滿足感嘆，在欲望得到滿足時享受人生的樂趣。究其本質，只是一句話——欲望無止境，這也是很正常的現象，這也許就是人生，也許就是人生而有之的習性。也正是因為人的凡俗欲望，才構成了豐富多彩的生活。 為了活著而活著，不斷的追求，不斷的達到，不斷的超越。 圣人與俗人的區別只是，目標不同，境界不同，在欲望滿足時的優雅程度不同吧。 設想，當人類甚至所有生命，如果沒有了任何欲望，沒有了任何追求，會是個什么樣子？我首先想到的是——悲哀。最近大家都在看《花千骨》，長留上仙白子畫，他有千年不老之身，永遠的一塵不染。可是，他快樂嗎？當他擁有了不老仙身，擁有了天下蒼生，不需要吃飯，不需要睡覺，甚至也不需要愛，過一千年和過一天還有什么區別嗎？這算活著的幸福嗎？最后花千骨傷心欲絕之時，對他的詛咒竟然是：詛咒他此生此世，不老不死不傷不滅，讓他自己活在這個世上。這種詛咒是何等的殘忍。人生之所以快樂，可能正是因為人生的苦短，和沉浸在凡俗中的愛。七仙女，寧愿觸犯天庭的戒律，也要和董永過人間的生活，男耕女織、生兒育女，品味人間煙火；三圣母也是一樣，為了人間的生活，不顧一切后果，最后被壓在華山之下；就連白蛇都愿意用千年的修煉，化作人身，嫁與許仙為妻，報答千年的恩情。這些雖然都是神話傳說，但是，流傳在民間經久不衰，深受大家的喜愛，正是說明了人生的愛恨情仇，人生的悲苦短暫，才是人生的意義、才是人生的精彩所在。 欲望，說文雅點是信念或者是理想，其實，所有的生命都在為他而活。高雅也罷，俗氣也罷；動物的殘忍也罷，圣人的悲憫也罷，為的都是自己的追求，為的是自己活著的意義。 每天早上醒來，窗外云淡風輕，唧唧鳥鳴，旭日溫暖，花團錦簇，不由得感恩——我還活著！ 佛說：人身難得今已得，讓我們在這個精彩的世界，用一顆初心去感知純凈的生命，活出自己的精彩！ 每一個人都要很努力的生活著 文/花開半朵 你是什么樣的人，注定你的人生是什么樣子。看過一個演講，有段內容是說，有的人一出生就含著金鑰匙，有的人一出生就沒有爸媽。但是我們不能抱怨，至少我們擁有同等生活的權利，至少我們更懂得珍惜。（序） 小時候，我覺得日子特別長，每一年都好像看不到年尾。奶奶那時候還年輕，上午幫著村里在山上種樹，中午回來給我做飯。她的手總是特別有勁，她的腳步永遠在飛奔。很多年之后的現在，有一天她讓我幫她買方巾和帽子。后來我才知道，那是一種習俗，是將逝老人對自己的安排。我不聽話的回避她的話，只有心里面的淚是無聲無息的。以至于以后不管是什么節日我的愿望都是希望奶奶身體健健康康的。 其實我們只是畏懼離別，一個人一出生就注定有著和他牽絆一生的親人們，我總覺得和伴侶不同，只有家人才是最無私的奉獻者。這種神創的鬼斧神工的血緣關系，讓我們愛有了寄托，又讓我們愛變成了痛。在所有值得珍惜的日子里面，簡簡單單的愛著。 生活從來都不是看你的財富有多少，看你的地位有多高。你可以選擇自己的生活方式，可以靠自己拼財富、地位，也可以選擇平靜的做喜歡的事情、愛喜歡的人。只是，你要好好對待自己的生活。因為你真的不知道意外和明天哪一個會先來。 要學著欣賞每一個日出日落，看潮起潮落，觀百態人世。有一次我在院外的墻縫里看到了一朵一枝獨秀的淡黃色的小野花，徑枝是45度往外生長的，在沒有任何依托之下花開的那么的認真。它頑強的“破繭而出”用努力的姿態生存著。每一個人都是一朵小野花，你生命的形成都是繁星隕落地球的奇跡。生活那么的忙別忘了欣賞地球的風景。 活著就是一場身心流浪 文/愛蓮者 "七夕"也許是一種社會文化環境的藝術性轉移的象征，是用漢民族老百姓習慣性關注的話題和神話的敘事方式去描寫這個民族最擅長的集體牢記和遺忘的社會語義。 幸福總是某種強大的力量有條件的臨時性贈予，這是傳統"七夕"給漢民族百姓的精神暗示和行為緊箍咒。 現在我們又怎樣去理解它的？國家沒有放假，只有商場在促銷。 男歡女愛，自由空前，"非誠無擾" 全球張揚。從青少年意外懷孕的社會救助到百歲老人的落日之戀，超大空間 ,沒有了牛織。 今天又紀念什么呢？ 當身體不再流浪時，我們敢保證精神或心靈沒有在繼續流浪么？ 當精神和心靈還在流浪時，肉體的臨時寄居又有怎樣的意義呢？ 人類從來沒有停止過對身心關系的認知：互動、并行、一體兩面，還在前行。 至今我們不知本紀人類的起源，在達爾文的生物進化論成為一種錯誤的時候，我們注定還得長期繼續流浪下去。男人和女人，只是彼此臨時在一起轉移一些許對流浪的感覺的恐懼，除此之外應當是別無深意。 執著、僵化，都沒必要 ，畢竟彼此都是“單獨”在流浪途中。 活著就是一場身心流浪，終會倒在流浪途中，這許是真相。 活著是因為永不消失的愛戀 文/林陌 寧寧，是一個北方爺們。他的字寫了很多年，生活秀，沒有什么很多的章法。就是真實，很真實。從他的三口之家寫到只剩下爺兒倆，我不是一直在看，時不時去看一下。 我覺得什么東西如果有了真實，就變得很好，很美好。反之，就是不美好。 記得寧寧寫他愛人生病去世前的那些時候，我每次看那些字都哭得稀里嘩啦，那些真實的文字寫著一個鮮活的生命，一個能夠看到的場景，你我都熟悉得不能再熟悉得一些場景，醫院，孩子，那一天天倒數的最后的日子燙傷了我們每一個熟悉他的生活的朋友的神經。 那是一段看的難熬，他寫的難受的日子。 這一年，我依然忙亂潦草，所以關注的不多，直到又看到他寫的爺兒兩的近況，九歲的小北鼻得了兒童焦慮癥，他陪孩子吃藥，反省自己的爆脾氣，一個字一個字的寫，沉重又低緩的寫，我給寧寧哥寫了一句話：看完，覺得你是個強者，生活不是矯情，也不是無事生非，文藝矯情，尤其愛不是。 只有失去才讓我們懂得擁有時候多么珍貴，而其實我們還在擁有著。 擁有愛，擁有活著。 也許遭受的變故讓我們難以再輕松，沒辦法再像從前那樣對生活沒心沒肺，可是擁有過的，現在還擁有著的，不正是曾經的深愛的人，父母也好，愛人也好，他們給予我們并寄予期待的生活嗎？ 我們在回憶中與他們重聚，在生活中與他們握別， 我們想象我們從未曾分別，一如我們終將于歲月盡頭重聚。 而彼此的愛是生死無法阻隔的那根線，讓我們永遠不會失散。 并有勇氣活著。 >>>更多美文：好文章

家鄉臨海靠山，北邊山區，南面臨海，地處熱帶亞熱帶之間，長夏短冬，氣溫適中，雨量充沛，境內河流縱橫交錯，丘陵連綿起伏，各種咸淡水的魚蝦蟹貝海味應有盡有，素有魚米之鄉的美譽。得天獨厚的地理環境，豐富的物產資源，孕育了家鄉獨特的飲食文化。 家鄉人在除舊迎新的年慶里，不但要貼對聯、張燈結彩來扮靚居所，還要制作美食來慶祝，比如打粉酥（炒米餅）做酥角、煎咸水角、浦煎糍、炊發糕等小吃美食，都是過年的節慶美食。其中打粉酥、做酥角、煎咸水角等，純粹是為了一飽口福的節慶食品，而浦煎糍、炊發糕，則還兼作祈福起愿之用。家鄉的煎糍有兩種，放餡、個小的稱為煎糍仔，不放餡、個大的稱為大煎糍。用花生、芝麻、白糖和椰絲（有的還加入叉燒粒）做餡的煎糍仔，脆皮甜香爽口，風味獨特。直徑約10厘米的大煎糍，則具有濃郁的地方特色，一般用于敬神。“年晚煎糍，人有我有”、“煎糍轆轆，金銀滿屋”，家鄉人因煎糍的形狀“圓滿”、油水充足，有團圓美滿和有“油水”（發財）之意，而十分喜愛煎糍。發糕則取其發字，寓意發財，以寄望新一年家庭美滿幸福、大發其財。 家鄉坊間的炒米餅一般用炒米粉、花生、芝麻、白糖、鵝油、豬肉等材料，制作成款式為圓形、橢圓形，之后炭焙而成，有鵝油咸香粉酥，夾肉粉酥等。酥角，則用面粉、豬油或鵝油、花生、芝麻、白糖等材料經油炸而成。最地道美味的酥角和粉酥，可在城里的環城南路購得，整條街都在擺賣以酥角、粉酥、煎糍為主的節日美食，空氣中彌漫著濃郁的香味，讓人直咽口水。在我的家鄉陽江，這算是一條最具年味的老街之一，一些聰明的陽江人，則把炒米餅、酥角等家鄉美食做成產業，一年四季經營，遠銷市內外，成為陽江一張著名的美食名片。 家鄉人過年，是從一鍋美味的湯圓開始的。因為除夕這天，家鄉人每家每戶都要煮湯圓，來寄寓一家人團圓齊整過大年。家鄉的湯圓講究湯底用料，最常見的湯底有雞湯、豬瘦肉、瑤柱、干蝦仁、鯪魚松、臘鴨粒、蘿卜粒、蒜苗等，把所有用料準備好，預先煲好雞湯，然后起油窩爆炒鯪魚松，直到鯪魚松炒成微黃的散狀體，裝碟，趁熱灑些味極在魚松上面備用，再炒香蒜苗、蘿卜粒，然后倒入雞湯及其它一應用料，待蘿卜粒熟透，放下湯圓，放下鍋蓋蓋嚴，猛火燒，待湯圓一只只浦起來，就算是大功告成了，撒些蔥花、香荽，這樣的一鍋湯圓上桌，一屋濃香鉆鼻，一家人團團圍坐在一起，享受著美味的湯圓，這就是一張祥和、溫馨而生動的年慶場景圖。 家鄉春節期間的節慶菜式，則興吃雞品鵝，其中最具特色的是幾乎每家每戶都吃鵝。我的家鄉盛產黃鬃鵝，黃鬃鵝皮薄肉厚，甘香不膩，譽滿南粵。五花八門的烹鵝技法中，最普遍的是炊鵝。炊鵝用料簡單，但必備蒜苗，適量花生油、精鹽、砂糖、生抽、料酒、大茴等，有的直接買現成的炊鵝醬抹在鵝身上再加蒜苗，按個人喜好，有的還在此基礎上加上咸話梅等，放在鍋里蓋嚴隔水炊，具體制作程序是：將黃綜鵝宰殺除毛，剖開清出內臟洗凈晾干備用；用攪勻的配料均勻地涂抹在鵝身內外表面，腌漬30分鐘，然后盛在大銅盆中，放在鍋中隔水猛火蒸40分鐘之后便可以斬件上桌了。這樣制作出來的炊鵝，清香不濁、濃淡相宜、食而不膩，吃后唇齒留香…… >>>更多美文：美文推薦

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